Déjanos compartir un poco de nuestra historia con orgullo y gratitud. En 1984, Eloy y Marisol, con un gran esfuerzo y sacrificio, adquirieron un pequeño local de cerámica junto a la carretera N-332 y lo transformaron en el «Restaurante Eloy», un lugar familiar de comida casera.  En 1995, Eloy nos dejó, pero su legado continuó gracias a Marisol y su hija mayor Arancha,para seguir al frente del restaurante. Juntas, mantuvieron viva la esencia familiar y la tradición culinaria que Eloy había creado con tanto amor y dedicación.  En 2008, se sumó a este hermoso camino el yerno de Eloy, Fernando, quien junto a Arancha se ha convertido en el corazón del restaurante. Ambos continúan con dedicación y amor esta travesía culinaria, mientras que la fundadora, Marisol, disfruta de una merecida jubilación tras años de esfuerzo y dedicación.